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Alliés : Les habitants de Cazbellec, ses amis de taverne, et tous ceux qui apprécient la bonne chère et les plaisanteries.
Ennemis : Ceux qui manquent d’humour, les râleurs du matin, et quiconque critique sa viande sans l’avoir goûtée.
Couteau de boucher forgé par ses soins : parfaitement équilibré, il ne s’en sépare jamais.
Torchon rouge : accroché à sa ceinture, il ne sert pas qu’à essuyer ses mains, mais parfois à saluer de loin ses amis.
Tablier en cuir usé : témoin de ses années de métier et de ses batailles contre des quartiers de viande récalcitrants.
Taille : grand
Corpulence : fort gabarit
Teint : clair
Yeux : marron
Cheveux : chauve
Moustache : longue, brune, soigneusement entretenue
Air : jovial, les joues toujours un peu rouges, sourire facile.
Sa moustache, véritable institution à Cazbellec, semble changer d’orientation selon son humeur : relevée quand il prépare une farce, tombante quand il réfléchit à une nouvelle recette.
Aimable
Compétitif
Bon vivant
Sociable
Farceur
Loyal envers ceux qu’il aime
Les festins de village et les concours de cuisine improvisés.
Les soirées à la taverne de Cazbellec, en compagnie de Siann.
Les recettes anciennes et les légendes culinaires.
Les blagues, surtout celles qu’il prépare des semaines à l’avance.
Transmettre son savoir avant que ses mains ne tremblent trop pour découper.
Farben rêve d’enseigner à un apprenti digne de ce nom : quelqu’un qui comprendrait que la cuisine, ce n’est pas qu’un métier, mais un art de vivre. Il veut laisser derrière lui un héritage simple, un rire, une bonne viande, et une boucherie où les gens se sentent chez eux.
Une bonne blague, c’est comme une côtelette bien saisie : faut choisir le bon moment pour la retourner.
Farben n’a jamais quitté Cazbellec, et il n’en a jamais ressenti le besoin. Il connaît chaque ruelle, chaque habitant, chaque histoire de la ville comme sa poche.
Sa boucherie est aussi célèbre pour la qualité de sa viande que pour l’ambiance qui y règne : on y entre pour acheter, on en ressort avec un sourire.
Sa complicité avec Siann, son compère de toujours, est connue de tous : les deux hommes rivalisent d’imagination pour égayer le quotidien des villageois, parfois au grand dam du maire.
Sous ses airs de bon vivant, Farben cache pourtant une profonde bienveillance : il veille sur les plus jeunes comme sur les anciens, et personne ne repart jamais de chez lui sans un morceau de viande… ou une bonne histoire.
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