Une recette dans l’assiette

Cette catégorie recense toutes les recettes que Siann, en tant que bon aubergiste, vous propose de découvrir.

Pana Cotta à la fraise.
Accras de morue. Recette transmise de génération en génération.
Tarte flambée végétarienne au fromage de licorne et à la pomme.
Une variante du hachis parmentier traditionnel avec du potimarron !
Le pain de Keïrastios. Un bagel au thon et au fromage frais.
Le Pain de Maïela. Un met sans viande composé de plusieurs couches d'ingrédients.
Poêlée du Chaëous et ses œufs de basilic flottants avec du fromage frais de chimère.
Le lieu noir et sa sauce tomate, accompagnés d'une purée de pommes de terre et de brocolis.